Vá por nós. Não há criança nenhuma que resista a esta pizza de curgete da nutricionista Iara Rodrigues.

Tome nota!

Leia Também: Ontem já era tarde para experimentar este bolo de castanhas irresistível

Ingredientes:
160 g de farinha
50 ml água
1 colher de sopa de iogurte natural
1 pitada de sal marinho
1 colher de sobremesa de azeite
Para o recheio
1 curgete
75 g de queijo fresco para barrar, ao natural ou de ervas
Pinhões a gosto
Temperos a gosto

Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes da base até obter uma massa homogénea.
2- Estique a massa num círculo e espalhe o queijo fresco cremoso.
3- Coloque a curgete cortada às rodelas por cima.
4- Polvilhe com os pinhões e tempere a gosto.
5- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.

Ver esta publicação no Instagram

Uma publicação partilhada por Iara Rodrigues (1344N) (@iararodriguesnutricao)

Leia Também: Impossível resistir a esta lasanha saudável e muito deliciosa