Despache o jantar em 20 minutos e faça esta massa com bacon e tomate
É uma receita simples e deliciosa.
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Quer fazer uma refeição muito simples, rápida, mas que agrade a miúdos e graúdos? Experimente uma receita da BBC Good Food. Qual? Esta de massa com bacon e tomate. Bom apetite!
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Ingredientes:
400 g de esparguete
1 colher de sopa de azeite
120g de bacon fumado desfeito em pedaços
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colher de chá de pimentão doce
2 x latas de 400g de tomate picado
Parmesão ralado para servir (opcional)
Modo de preparação:
1- Encha uma panela grande com água ferva-a no fogão e cozinhe o esparguete seguindo as instruções da embalagem.
2- Entretanto, aqueça o azeite, numa frigideira, e cozinhe o bacon ao longo de três a quatro minutos. Junte a cebola, misture, e deixe cozinhar durante mais três a quatro minuto e, depois, adicione o alho e o pimentão doce. Cozinhe durante mais um minuto.
3- Junte os tomates, deixe ferver ao longo de cinco minutos, mexendo ocasionalmente. Escorra a massa e coloque na frigideira com o molho. Sirva com parmesão.
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