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Nem sabe o que fazer a tantos bolos? Congele-os assim
O Natal trouxe mesas cheias, mas muita comida a sobrar. No caso das sobremesas, uma solução passa por usar o congelador. Siga estas dicas.
© Shutterstock
Lifestyle Natal
A mesa dos doces estava bem recheada este Natal? Certamente que não conseguiu comer tudo e não está a ver que consiga dar andamento à questão nos próximos dias. A solução passa por congelar alguns dos bolos para não estragar nada.
O 'website' Sally Sally's Baking Addiction deixa algumas dicas para fazê-lo da melhor forma. Primeiro, comece por retirar as várias decorações. Só vão estragar a textura mais tarde e isso é o que não quer quando os voltar a comer.
Leia Também: Preocupado com os quilos a mais? Dicas para aproveitar melhor esta época
Dependendo do tamanho, pode optar por cortar em fatias ou embrulhar inteiro em película aderente. Depois, volte a embrulhar em papel de alumínio. Escreva o nome para não se esquecer do que guardou. Por último, coloque os pedaços num recipiente que possa ir ao congelador.
Se não tiver caixas suficientes, embrulhe mais uma vez em papel de alumínio. Podem ficar congelados até três meses. Pode mantê-los até quatro ou cinco, mas a verdade é que o sabor e a textura acabam por ser afetados.
Para descongelar, deixe-os por várias horas no frigorífico. Referem que pelo menos umas oito horas será necessário.
Leia Também: Deixar a casa impecável e não só. Grandes truques que aprendemos este ano
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