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Arroz demasiado cozido e em papa? Uma fatia de pão faz a diferença
Pode parecer estranho, mas esta é uma solução que pode deixar o arroz perfeito e pronto a comer. Veja o que tem de fazer.
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Lifestyle Truques e dicas
Acertar no tempo de cozedura do arroz nem sempre é fácil. Mesmo seguindo as indicações da embalagem, um ou dois minutos podem fazer toda a diferença. No caso de deixar o arroz cozer em demasia, uma fatia de pão pode ser solução.
Segundo o 'website' Gazeta, colocar uma fatia de pão por cima do arroz pode resolver o problema. Coloque o pão por cima do arroz diretamente no tacho ou panela. Desta forma, a água será absorvida e o arroz irá ganhar uma consistência mais solta.
Leia Também: Continua a cometer este erro quando cozinha esparguete?
Referem que se cozinhar arroz em sacos deve retirá-los dos mesmos primeiro para conseguir usar este truque, caso passe o ponto do arroz.
Claro que isto depende sempre da consistência que mais gostar. Se preferir um arroz mais cozido, é continuar a fazer como está habituado.
Leia Também: Saiba como (re)aproveitar a água do arroz
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