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Nunca pensou que fosse tão fácil fazer uma panqueca cookie dough

Vai precisar de quatro ingredientes.

Nunca pensou que fosse tão fácil fazer uma panqueca cookie dough
Notícias ao Minuto

15:09 - 15/01/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Delicie-se com umas maravilhosas panquecas cookie dough. Na rede social Instagram, a nutricionista Bárbara Oliveira partilhou uma receita que pode comer e repetir sem remorso.

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Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de espelta 
2 colheres de sopa de leite ou bebida vegetal 
20 g de chocolate em pepitas

Modo de preparação:
1- Comece por separar a gema das claras e bata as claras em castelo.
2- Junte a farinha e o leite ou bebida vegetal à gema e misture. 
3- Adicione às claras e envolva. 
4- Depois, coloque a mistura numa frigideira antiaderente e adicione as pepitas de chocolate. 
5- Coloque a frigideira em lume médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos com a frigideira tapada. 

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