'Smoothie' de mirtilo e curcuma? Parece estranho, mas faz bem

É, na realidade, uma combinação deliciosa e tem muitos benefícios para o cérebro.

Notícia

© Shutterstock

Notícias ao Minuto
08/02/2024 07:09 ‧ 08/02/2024 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Receitas

Sim, leu bem. Com um simples (e rápido) 'smoothie' de mirtilos e curcuma melhora significativamente a saúde cognitiva. Porquê? Já "aprendemos que é possível construir novas ligações neuronais entre as células cerebrais e que alguns dos mais fortes fatores neurotróficos derivados do cérebro (BDNF), que são basicamente um milagre para o crescimento do cérebro e estão neste batido", explica Deb Kennedy, a nutricionista que recomenda esta receita, citada na Prevention. 

Leia Também: Beber um chá de banana pode ajudá-lo a dormir melhor. Eis a receita

Ingredientes: 
1 chávena de mirtilos congelados
¼ colher de chá de curcuma 
1 pitada de pimenta
½ chávena de iogurte
10 cajus ou amêndoas
1 colher de sopa de pepitas de chocolate preto
3/4 chávena de água (mais se necessário)

Modo de preparação: 
1- Misture todos os ingredientes na liquidificadora. 
2- Quando estiver satisfeito com a consistência, coloque o 'smoothie' num copo e sirva. 

Leia Também: Receita divinal. Pode comer estas panquecas de morango sem sentir culpa

Partilhe a notícia

Produto do ano 2024

Descarregue a nossa App gratuita

Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.

* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
App androidApp iOS

Recomendados para si

Leia também

Últimas notícias


Newsletter

Receba os principais destaques todos os dias no seu email.

Mais lidas