Crocante por fora e suculento por dentro. Esta receita de frango é, segundo a nutricionista Mariana Abecassis, um prato "mesmo imperdível".
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Ingredientes:
Pernas de frango
Sal grossa
1 copo de água
Sumo de 1 ou 2 laranjas
Modo de preparação:
1- Num tabuleiro de vidro coloque as pernas de frango com a pele virada para cima.
2- Tempere com sal grosso, um copo de água e sumo de uma ou duas laranjas.
3- Leve ao forno, previamente aquecido a 200ºC, por cerca de 40 a 45 minutos.
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