Junho é mês de arraiais e... sardinhas! Mas como saber se são frescas?

Comprar sardinhas fresquinhas exige um olhar atento.

Junho é mês de arraiais e... sardinhas! Mas como saber se são frescas?

© Shutterstock

13:59 - 04/06/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentação

A sardinha é obrigatória nas ementas para os Santos Populares. Porém, o seu consumo exige um olhar atento.

A Deco - Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor ajuda a identificar os sinais que atestam a frescura da sardinha. Veja abaixo:

Leia Também: O 'segredo' para prevenir o Alzheimer pode estar em frutas comuns

Pele muito brilhante e sem descoloração. Se estiver opaca, não compre;
Cheiro a algas. Odor a ranço, amoníaco ou azedo indica problemas de conservação;
A carne deve ser firme e elástica. Com o tempo, amolece;
Os olhos têm de estar salientes, com córnea transparente e pupila negra e circular. Evite peixe com os olhos côncavos, com córnea opaca ou ensanguentada, pupila acinzentada e distorcida;
As guelras devem ser vermelhas. Quando acastanhadas, o peixe pode não estar em boas condições.

Leia Também: Nutricionista revela chá que deve beber quando tem o organismo inflamado

PUB

Consolidação de crédito: Poupe os seus créditos à solidão! Junte-os num só com uma prestação mais baixa

Liga Europa ao 'rubro'. Os melhores encontros para apostar na nova semana

Liga Europa ao 'rubro'. Os melhores encontros para apostar na nova semana

Descarregue a nossa App gratuita.

Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com

Descarregue a nossa App gratuita.

Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com

Recomendados para si

Classificados Auto

;

Menu

APP eleita produto do ano 2024

App eleita produto do ano 2024

Seja sempre o primeiro a saber. Descarregue a nossa App gratuita