Não vai sobrar uma única fatia deste bolo saudável de limão e iogurte. A nutricionista Ana Goios partilhou a receita na rede social Instagram. O melhor? Se dividir esta tentação 'fit' em três porções, cada uma terá apenas 95 calorias e quase 10 gramas de proteína.
Aqui tem!
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Ingredientes (para duas a três porções):
200 g de queijo fresco batido 0%MG ou iogurte proteico natural de sabor a baunilha, chocolate branco ou outro à sua escolha
1 iogurte +Proteína de sabor a limão
7 bolachas de canela
Sumo e raspa de limão q.b.
10 g de eritritol ou outro adoçante a seu gosto (opcional)
Modo de preparação:
1- Numa taça, coloque o queijo e o iogurte. De seguida, esprema o sumo de metade de um limão e mexa tudo muito bem.
2- Depois, coloque camadas alternadas de iogurte e bolacha.
3- Por fim, adicione as raspas de limão, alguns pedaços de bolacha partida e leve ao frigorífico.
Veja o vídeo abaixo:
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