Se gosta de maracujá, vai ter de provar este bolo. A receita é do 'website' Australia's Best Recipes e é bastante simples. Veja como fazer.
Ingredientes:
125 gramas de manteiga amolecida
1/2 chávena de açúcar
2 ovos
1 lata de polpa de maracujá
1 e 1/2 chávena de farinha com fermento
2 colheres de sopa de leite
2 maracujás frescos
Modo de preparação:
1- Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos e acrescente a polpa de maracujá.
2- Adicione a farinha e o leite. Coloque a massa numa forma e leve ao forno durante 45 a 50 minutos. Deixe arrefecer, retire a polpa do interior dos maracujás e coloque por cima.
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