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Salada de bacalhau e morangos para impressionar sem ter muito trabalho
Bom apetite, caro leitor!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Para uma refeição leve, não há melhor do que esta salada saudável de bacalhau e morangos. A receita é da nutricionista Iara Rodrigues.
Leia Também: Vamos fazer soufflé de limão e canela? Aqui tem a receita (tão fácil)
Ingredientes:
1 posta de bacalhau cozida e desfiada
1 cebola roxa pequena, picada
Azeitonas verdes descaroçadas e picadas q.b.
6-8 morangos lavados e picados
Coentros picados a gosto
Azeite a gosto
Vinagre a gosto
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Modo de preparação:
1- Numa taça, coloque a cebola, as azeitonas, os morangos e os coentros.
2- De seguida, tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto.
3- Adicione as lascas de bacalhau e envolva tudo.
Leia Também: Mousse 'fit' com dois ingredientes. Esperou a vida toda por esta receita!
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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