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Faça uma mousse fresquinha de ricota e mascarpone
Junta ainda nozes e natas. É muito simples de fazer.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Junta dois tipos de queijo, mas nem por isso é uma mousse muito forte. A receita é do 'website' Taste of Home. Veja como é simples.
Ingredientes:
2/3 chávena de ácer
1/4 chávena de nozes picadas
½ chávena de natas
1 e ¼ chávena de queijo ricota
1/2 chávena de queijo mascarpone
Modo de preparação:
1- Coloque o xarope numa panela e leve ao lume até ferver. Reduza o lume. Cozinhe durante cinco minutos e coloque numa tigela para arrefecer.
2- Cozinhe as nozes numa frigideira e mexa durante três minutos. Acrescente o xarope de ácer.
3- Numa tigela, bata as natas. Noutra, bata os queijos e junte às natas. Leve ao frio durante algumas horas. Sirva com as nozes caramelizadas.
Leia Também: Com dois ingredientes faz uma mousse 'fit' e super tentadora
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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