POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Comprou mirtilos? Pode usá-los para fazer esta tarte super cremosa
É uma receita de Martha Stewart.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Gosta de surpreender a família com sobremesas novas? Tem de experimentar a receita de tarte de queijo ricota com mirtilos de Martha Stewart. É uma opção deliciosa e relativamente simples de fazer. Ora espreite!
Leia Também: Quando faltam ideias para o almoço, este abacate com salmão pode resolver
Ingredientes:
1 chávena de farinha de trigo
¼ chávena de amêndoas escaldadas finamente moídas
2 colheres de sopa de gérmen de trigo
2 colheres de sopa de açúcar mascavado
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de fermento em pó
4 colheres de sopa de manteiga fria sem sal cortada em pedaços
1/4 a 1/3 de chávena de leitelho magro
1 ¼ chávena de queijo ricota meio gordo
¼ colher de chá de sal
¼ de colher de chá de canela
1 colher de sopa e mais 2 colheres de sopa de mel
2 chávenas de mirtilos
Modo de preparação:
1- Primeiro, num processador de alimentos, misture a farinha para todos os fins, as amêndoas, o gérmen de trigo, o açúcar mascavado, o sal e o fermento em pó. Junte a manteiga fria sem sal e misture tudo até os pedaços maiores ficarem do tamanho de pequenas ervilhas. Depois, com a máquina a funcionar, adicione o leitelho magro, unido a massa. Forme um disco, embrulhe em plástico e leve ao frigorífico durante uma hora (ou durante a noite).
2- Ligue o forno a 190ºC. Entretanto, numa superfície ligeiramente enfarinhada, estenda a massa. Coloque-a numa forma de tarte com fundo amovível. Depois apare os bordos alinhados com a forma e faça furos na massa com um garfo. Congele durante 15 minutos. Forre com papel vegetal e encha com pesos para tartes. Leve ao forno durante 25 minutos. Retire o papel vegetal e os pesos e leve ao forno até ficarem dourados e secos. Bastam mais 15 a 20 minutos. Deixe arrefecer.
3- Bata o queijo ricota com 1/4 de colher de chá de sal, canela e uma colher de sopa de mel. Espalhe na base arrefecida. Misture duas colheres de sopa de mel nos mirtilos e disponha-os no topo da tarte. Deixe arrefecer durante duas horas.
Leia Também: Use a 'air fryer' para fazer bolachas de pequeno-almoço. Eis a receita
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Cancro digestivo.
Cancro digestivo. É um erro ignorar algum destes cinco sinais
-
2
lifestyle Signos
Más notícias. A relação destes signos vai acabar até ao final do ano
-
3
lifestyle Signos
Os dois signos que vão andar com os bolsos cheios e amor no coração
-
4
lifestyle Limpeza
-
5
lifestyle Saúde óssea
Nunca pensou que este alimento pudesse trazer tantos benefícios aos ossos
-
6
lifestyle Viagens
-
7
lifestyle Laticínios
-
8
lifestyle Feng Shui
É por esta razão que deve colocar manjericão debaixo da cama (e não só)
-
9
lifestyle Receitas
Use a 'air fryer' para fazer bolachas de pequeno-almoço. Eis a receita
-
10
lifestyle Alimentação
De lingrinhas a matulão! Três frutas que ajudam a ganhar massa muscular
