"Foi um sucesso lá em casa", escreve a nutricionista Inês Trovão no Instagram, referindo-se a uma receita saudável de bolo de maçã e canela.
Tome nota!
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Ingredientes:
100 ml de bebida de amêndoa sem açúcar/ leite magro
2 maçãs
3 nozes picadas
1 banana média
5 colheres de sopa de farinha de aveia integral
3 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Canela em pó
Modo de preparação:
1- Esmague a banana.
2- Parta uma maçã em lasca e outra em pedaços. Depois, reserve.
3- Numa taça, junte a banana esmagada, a aveia, as nozes, os ovos, a bebida de amêndoa, o fermento, a canela a gosto e, por último, a maçã em pedaços. Envolva tudo.
4- Numa forma de silicone, adicione uma camada da maçã em lascas.
5- Junte o preparado.
6- Leve ao forno, a 180ºC, durante 25 minutos.
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