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Só precisa de sujar uma frigideira para fazer uma massa com almôndegas

Faz-se em 30 minutos. Experimente!

Só precisa de sujar uma frigideira para fazer uma massa com almôndegas
Notícias ao Minuto

11/10/24 12:04 ‧ Há 2 Horas por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Quer aprender mais receitas simples e que sujam pouca loiça? Há uma perfeita na BBC Good Food. É uma receita de massa com almôndegas e consegue fazer tudo na frigideira. Parece-lhe bem?

 

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Ingredientes: 
1 colher de sopa de óleo de colza
12 almôndegas (300 g) 
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de ketchup
2 latas de 400 g de tomate picado 
1 ramo grande de manjericão picado e mais algumas folhas para servir
 225 g de esparguete 

Modo de preparação: 
1- Primeiro aqueça o óleo numa frigideira funda e larga em lume médio/alto. Coloque as almôndegas e cozinhe durante cinco minutos. Junte a cebola e o alho e frite durante mais oito minutos. 
2- Junte o ketchup, o tomate, o manjericão e 400ml de água à frigideira e deixe ferver. Junte o espaguete e cozinhe durante mais 10 a 12 minutos. Mexa ocasionalmente. Quando a massa estiver cozida e o molho reduzir, tempere e polvilhe com as folhas de manjericão para servir.

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