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Surpreenda os miúdos com mini pizzas deliciosas e 'assustadoras'
Pode celebrar o Halloween na cozinha. Saiba como.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Quer cozinhar algo diferente e divertido para celebrar o Halloween em casa? Pode sempre apostar nesta receita simples da BBC Good Food e fazer umas mini pizzas decoradas com aranhas 'assustadoras'. Quer experimentar?
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Ingredientes:
1 pacote de preparado para base de pizza
Farinha simples
120 ml de passata ou molho de tomate
1 dente de alho esmagado
150 g de mozarela ralada
25g a 50g de parmesão ralado
4 azeitonas pretas grandes sem caroço
6 fatias pequenas de salame ou chouriço
8 alcaparras pequenas escorridas
Modo de preparação:
1- Faça a massa de pizza seguindo as instruções da embalagem. Deite a massa numa superfície com farinha. Depois enfarinhe as mãos e amasse suavemente a massa ao longo de dois minutos. Coloque a massa na tigela, cubra-a com película aderente, untada com óleo, e deixe-a levedar num local quente até dobrar de tamanho (basta cerca de uma hora). Entre misture a passata (ou o molho de tomate) e o alho numa tigela.
2- Ligue o forno 220ºC ou o mais quente possível. Espalhe farinha em duas folhas de papel vegetal. Divida a massa em oito pedaços, depois enrole quatro bolas em círculos finos e ásperos. Coloque-as nas folhas de papel vegetal preparadas. Espalhe uma camada fina de molho por cima de cada um e espalhe a mozarela e o parmesão.
3- Corte cada azeitona ao meio e coloque quatro metades, com o lado cortado para baixo, em quatro pizzas e, assim, consegue fazer os corpos das aranhas. Corte o resto das metades das azeitonas em tiras finas e disponha-as de cada lado dos 'corpos' para ficarem a parecer pernas.
4- Coloque quatro pedaços de salame ou chouriço nas quatro bases de pizza que sobram. Corte os outros pedaços de salame em tiras finas e utilize-as para fazer as pernas das aranhas. Junte duas alcaparras a cada aranha para os olhos.
5- Leve cada tabuleiro ao forno durante 12 minutos.
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