Quando a inflamação começa a ser um problema persistente pode causar danos "nos tecidos e a interferir com as funções normais do organismo", alerta Lauren Manaker, uma dietista, na Prevention. Fazer algumas mudanças na alimentação pode ajudar a combater o problema. Saiba em que alimentos deve apostar.
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Quatro alimentos que podem ajudar a reduzir a inflamação:
- Peixes gordos como salmão, cavala e sardinha. Contêm quantidades elevadas de ácidos ómega-3, algo que pode ajudar a "reduzir os marcadores de inflamação no organismo";
- Nozes. "São uma excelente fonte de nutrientes anti-inflamatórios" e antioxidantes que combatem o stress oxidativo, algo que pode contribuir para a inflamação crónica;
- Arandos. Estudos já mostraram que "os polifenóis e a vitamina C dos arandos protegem contra o stress oxidativo, aumentam a capacidade antioxidante e ajudam o organismo a gerir a inflamação";
- Abacate. "Contêm várias vitaminas, minerais e fitoquímicos conhecidos por diminuírem a inflamação".
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