Quando lhe faltam ideias para almoçar, o melhor é apostar em pratos mais simples. É o caso destas batatas recheadas do 'website' Delish. Veja como se faz.
Ingredientes:
4 batatas
Azeite q.b
2 cebolas em rodelas
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/4 chávena de natas
3/4 chávena de queijo cheddar ralado
6 fatias de bacon
Sal e pimenta q.b
Modo de preparação:
1- Fure as batatas, coloque um pouco de azeite e leve ao forno a assar durante alguns minutos.
2- Assim que conseguir retirar um pouco a zona do interior, faça um corte, retire parte do recheio e junte a cebola, o queijo e o bacon aos pedaços. Regue com as natas e leve ao forno durante mais uns minutos. Tempere com sal e pimenta.
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