Uma sobremesa ideal para as tardes de domingo passadas em casa, mas também para levar ao jantar na casa de amigos ou familiares.
Ingredientes: três gemas de ovo, cinco colheres de sopa de açúcar, 200gr de queijo mascarpone, 200gr de creme de avelã (Nutella ou outro de que goste).
Preparação: Bata as gemas com o açúcar, em velocidade média, até dobrar de volume. Diminua a velocidade. Aos poucos, junte o mascarpone e a Nutella, alternando-os, até formar um creme homogéneo.
No final distribua a mousse por taças e leve ao frigorífico durante três horas antes de servir.
