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Não é só o açúcar, a frutose pode ser também uma inimiga
Estudo revela que o consumo de frutose pode aumentar a acumulação de gordura nas pessoas com diabetes.
© iStock
Lifestyle Estudo
Todos os tipos de açúcar são, de uma forma mais ou menos penosa, prejudiciais para a saúde, mas sabe-se agora que o consumo de frutose pode ter consequências ainda mais perigosas nas pessoas com diabetes.
A conclusão é de um estudo da Universidade de Harvard realizado em ratos e que provou que o fígado dos animais com diabetes absorve de uma forma mais intensa a frutose, situação que pode trazer complicações de saúde associadas à acumulação de gordura no órgão.
Conta a revista Time que os investigadores encontraram uma interação molecular que ocorre no revestimento interno do intestino e que pode ser a chave para determinar a quantidade de frutose a consumir, caso os testes em humanos apresentem resultados idênticos aos obtidos em ratos.
O estudo foi publicado na revista eLife.
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