Boas notícias para os amantes de café. Segundo um recente estudo da Escola de Medicina da Universidade de Colorado, nos Estados Unidos, esta bebida apreciada um pouco por todo o mundo não dá apenas energia extra, diminui também a probabilidade de sofrer de insuficiência cardíaca, ataques cardíacos e doenças coronárias.
O estudo feito recorreu a um algoritmo aleatório para analisar os dados de um amplo estudo epidemiológico de longa duração feito pela Framingham Heart Study e conseguiu associar o consumo da bebida aos benefícios para o coração.
À data, a pesquisa já havia acompanhado mais de 15 mil pessoas com doenças cardíacas desde 1940 e tinha concluído que a cada chávena de café consumida - numa média de 236 mililitros cada -, o risco de insuficiência cardíaca cai 7%, o de ataque reduz cerca de 8% e o de doenças coronárias reduz 5%.
Para confirmar os dados anteriormente obtidos, os cientistas norte-americanos repetiram o uso do algoritmo com dados de outras duas pesquisas, feitas pelo Cardiovascular Heart Study e pelo Atherosclerosis Risk In Communities Study, e também identificaram a mesma relação entre consumo e o risco de doenças cardíacas.
Conta a Time que, segundo o estudo, quase todos os participantes (97%) consumiram entre uma e seis chávenas de café por dia, medidas que deixam os cientistas em dúvida quanto ao potencial crescimento dos benefícios consoante o aumento do consumo.
Este novo estudo, continua a revista no seu site, não só vem reforçar a importância do consumo de café (salvo recomendação médica em contrário), como também apoia a ideia de que o recurso a máquinas para analisar dados pode ajudar os cientistas a identificar outros fatores de risco desconhecidos - ou fatores de proteção - de doenças.