Surto de salmonela causado por tomate cherry já fez um morto

Surto já infetou 95 pessoas.

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Notícias ao Minuto
01/08/2023 12:13 ‧ 01/08/2023 por Notícias ao Minuto

Mundo

Surto

O Centro Europeu para o Controlo e Prevenção de Doenças alertou, a 27 de julho, para um surto de salmonela que se crê ter origem em tomates cherry, e que afeta vários países da Europa.

O surto teve início em França em agosto de 2022 e o último caso da doença foi registado a 24 de junho deste ano, na Suíça.

O surto já foi registado em vários países, num total de 92 casos e uma vítima mortal.

O surto atingiu a Áustria (5 casos). Bélgica (4), República Checa (4), Estónia (1), Finlândia (12), França (16), Alemanha (26), Irlanda (1), Países Baixos (5), Noruega (1), Suécia (11), Reino Unido (4) e Estados Unidos (2).

Segundo o ABC, os tomates para salada em França e os tomates considerados suspeitos na Áustria foram analisados, bem como grossistas na Alemanha, Países Baixos e Espanha, e cultivadores de tomates nos Países Baixos, Espanha e Marrocos.

Contudo, a falta de provas microbiológicas dos tomates não permite estabelecer qual o papel destas empresas alimentares e destes agricultores registados como fonte de infeção ou ponto de contaminação.

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