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Hambúrgueres (sem carne) produzidos em laboratório? Sim
É amante de carne mas, por algum motivo, não pode comê-la? Saiba que já existe solução para si.
© Reuters
Mundo Planeta
Parecem, sabem e cheiram a carne, mas a sua origem é inteiramente vegetal. Estes hambúrgueres, sem carne à mistura, estão a ser criados em laboratório, em Redwood City, na Califórnia.
Os ingredientes desta alternativa à carne - testada e produzida ao pormenor - incluem proteína de gel e vegetais.
Por trás da inovação está a 'Impossible Foods', uma empresa cuja missão é desenvolver, a partir de vegetais, versões sustentáveis de alimentos de origem animal amplamente consumidos no planeta. Tentado?
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