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Ementa baseada nas obras de Eça de Queiroz? Sim. O jantar é no domingo
A ementa do jantar de época vai ser baseada nos livros do escritor.
© Wikimedia Commons
País Alto Minho
Um jantar com uma ementa escolhida com base nas referências gastronómicas feitas nos livros de Eça de Queiroz vai ter lugar este domingo.
Os livros são três e dão origem a três partes da refeição - ‘A Cidade e as Serras’ traz o caldo de galinha para a entrada, ‘O Primo Basílio’ traz como prato principal a perna de vitela assada e ‘Os Maias’ dão origem ao arroz doce para a sobremesa.
A ideia é recriar um jantar de época que poderia ter o escritor e os seus amigos à mesa. Segundo os organizadores da iniciativa, a refeição vai contar com uma intervenção de um especialista na vida e na obra de Eça, o professor da Universidade do Minho, Orlando Grossegesse.
O jantar é servido às 20h00, no hotel Rinoterra Minho, vai ter uma encenação com um convidado-surpresa e tem um custo de 35 euros.
© Rinoterra Minho
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