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Adoce o dia com um bolo de chocolate que tem tanto de maravilhoso como de simples. Faz-se na 'air fryer' e vale cada dentada. A receita, divulgada no 'website' do Continente, é dos autores do 'food blogue' The Healthy Sins.
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Ingredientes:90 g de farinha de trigo1 colher de chá de fermento em pó3 colheres de sopa de cacau (ou chocolate em pó)2 ovos1 colher de chá de extrato de baunilha85 g de açúcar branco3 colheres de sopa de leite vegetal100 ml de azeiteAçúcar em pó q.b.Framboesas q.b.
Modo de preparação:1- Numa taça, comece por peneirar a farinha, o fermento e o chocolate em pó. Misture bem e reserve.2- Num segundo recipiente, adicione os dois ovos, o açúcar, o extrato de baunilha e bata bem.3- De seguida, junte o azeite e o leite à mistura. 4- Junte a mistura de farinha e chocolate preparada anteriormente e envolva até obter um aspeto homogéneo.5- Numa forma pré untada, verta a mistura final e disponha-a no cesto da sua fritadeira sem óleo. Frite a 180ºC durante 25 minutos.6- Por fim, polvilhe o bolo com açúcar em pó e decore com framboesas.
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