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Apetece-lhe um doce, mas não quer deitar os esforços por água abaixo? Saiba o leitor que não precisa de sacrificar a dieta. Na rede social Instagram, a nutricionista Sofia dos Santos Tomás partilhou uma receita tentadora de panacota de manga saudável.
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Ingredientes:720 ml de bebida vegetal de coco ou leite240 ml de leite de coco (lata)2 colheres de chá de agar agar3 colher de sopa de agave1 colher de chá de essência de baunilha1 manga madura
Modo de preparação:1- Coloque a bebida vegetal, o leite de coco, o agave e a essência de baunilha num tacho.2- Leve ao lume, deixando cozinhar em lume médio durante dois a três minutos. 3- Junte o agar agar e cozinhe mais dois a três minutos.4- Coloque em frascos e deixe arrefecer.5- Descasque a manga e triture-a.6- Coloque por cima da mistura nos frascos e sirva.
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