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Sem ideias para o almoço? O 'website' EatingWell revela uma receita rápida com camarão. Veja como é simples.
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Ingredientes:2 colheres de sopa de água2 colheres de sopa de açúcar mascavado½ chávena de nozes picadas400 gramas de camarão descascado2 colheres de sopa de maionese1 colher de sopa de mel1 colher de sopa de sumo de limão½ colher de chá de pimenta moída1/2 cebola fatiada2 chávenas de arroz já cozido
Modo de preparação:1- Numa frigideira, coloque a água e o açúcar mascavado. Deixe ferver e junte as nozes.2- Misture o camarão com o mel e leve à frigideira para cozinhar. Retire do lume. Misture a maionese com limão, pimenta e sal. Junte ao camarão, as cebolas e acrescente as nozes caramelizadas. Sirva com arroz.
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