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Sim, leu bem. Consegue mesmo fazer umas incríveis almôndegas de frango na 'air fryer'. Como? Basta seguir a receita do blogue Love and Other Spices.
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Ingredientes: 450 g de frango moído1 ovo½ chávena de pão ralado panko ou normal3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado1 colher de sopa de azeite1 colher de chá de alho em pó1 colher de chá de cebola em pó1 colher de chá de paprika½ colher de chá de sal½ colher de chá de pimenta preta2 colheres de sopa de salsa fresca
Modo de preparação: 1- Primeiro, numa tigela grande, misture o frango moído, o ovo, as migalhas de pão, o queijo parmesão, o sal, a pimenta, o alho em pó, a cebola em pó, a paprika, o azeite e a salsa.2- Pegue numa colher de sopa cheia da mistura de frango e forme uma bola. Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Faça cerca de 24 bolas.3- Ligue a 'air fryer' a 200ºC. Pode forrar o cesto da 'air fryer' com papel de alumínio ou untá-lo com óleo de cozinha antes de colocar as almondegas. 4- Cozinhe as almondegas na 'air fryer' durante 10 minutos.5- Retire-as e cozinhe a fornada seguinte. Sirva com molho marinara.
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