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É super fã de paçoca? Trata-se de um doce tipicamente brasileiro feito com amendoim mais fácil de fazer em casa do que muitos pensam. Quer experimentar? Basta seguir as instruções partilhadas no blogue de receitas Olivia's Cuisine.
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Ingredientes: 2 chávenas de amendoins torrados sem sal1 chávena de açúcar1 pitada de sal
Modo de preparação: 1- Coloque todos os ingredientes no robot de cozinha. Misture-os até ficarem com uma textura semelhante a areia molhada. Tenha cuidado para não exagerar. 2- Encha uma forma de bolachas redonda pequena com a mistura e pressione firmemente com os dedos para ficar nivelado e compacto.3- Retire da forma com muito cuidado. Use os dedos para ajudar cada paçoca a passar pela forma. 4- Repita com a mistura que sobra para fazer cerca de 15 paçocas.5- Sirva ou guarde num recipiente hermético.
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