A redução do desperdício tem sido promovida por questões ambientais, mas a verdade é que está também relacionada com poupança. Numa altura em que os preços estão a subir, há algumas estratégias de redução de desperdício que podem "contribuir positivamente para a maximização das suas poupanças".
Nesta senda, o Doutor Finanças dá seis dicas neste sentido. Tome nota:
- Planeie as suas compras e refeições - "O planeamento é chave para a poupança. Estar organizado e saber aquilo que precisa é fundamental para evitar gastos desnecessários. Assim, de forma a maximizar as suas poupanças, procure planear as suas compras e refeições";
- Armazene corretamente os seus alimentos - "Uma forma de redução de desperdício que, muitas vezes, passa despercebida é o armazenamento dos alimentos. Consoante a categoria de alimentos em questão, existem diferentes condições adequadas de armazenamento. Por exemplo, o produtos frescos devem ser guardados no frigorífico, enlatados e secos devem ser guardados em local seco à temperatura ambiente, entre outros";
- Reutilize as sobras de refeições - "Outra forma de combate ao desperdício, neste caso, alimentar, passa pelo aproveitamento das sobras de refeições. Fazer uma refeição na quantidade certa para toda a família nem sempre é fácil. Por vezes, pode calcular um pouco acima e acabar com algumas porções de arroz de sobra. O que fazer nestas situações? Aproveite essas sobras para preparar outra refeição. Hoje em dia encontra muitas dicas online sobre reaproveitamento de sobras alimentares";
- Dê uma segunda vida ao que já não usa - "Uma parte importante da redução do desperdício passa também por produtos não alimentares. Artigos de vestuário, artigos tecnológicos, mobiliário, entre muitos outros, são exemplos de coisas que podem ser reaproveitadas. Por vezes, aquilo que já não precisamos pode ter uma segunda vida, seja por venda ou reciclagem";
- Compre em quantidade sempre que possível - "Outra estratégia de poupança e redução de desperdício passa pela compra em quantidade. Apesar de não ser tão óbvio, o facto de adquirir produtos nas suas embalagens 'familiares' contribui para a redução de desperdício, pois apenas adquire a embalagem uma vez, em vez de várias vezes em tamanho mais pequeno. O facto de comprar várias embalagens significa que está a adquirir mais invólucros que irão acabar no lixo, aumentando o desperdício. Comprando embalagens maiores, sempre que possível, irá reduzir o número de invólucros que serão deitados fora";
- Aposte na entrega de embalagens não reutilizáveis - "Sabia que, em algumas superfícies comerciais, pode receber dinheiro ou vales em troca das suas embalagens não reutilizáveis? Para já, esta medida apenas está disponível para embalagens de vidro, no entanto, está a ser trabalhado o alargamento para embalagens de plástico também. Assim, através da entrega das suas embalagens não reutilizáveis, poderá receber dinheiro ou vales de compras nessa mesma superfície comercial. Esta medida visa a redução do desperdício, especialmente de embalagens recicláveis".
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