A ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, disse esta terça-feira que o Governo contratou empresas para fiscalizar os preços com o objetivo de perceber as diferenças entre o valor que é pago ao produto e o que o cliente paga, depois, pelos alimentos.
"Isto vai permitir-nos ter alertas entre o que é pago ao produtor e o que o consumidor paga pelos alimentos", disse a governante, em declarações à TVI.
O Governo assinou contratos com a Euroteste e com a Consulai, no âmbito do Observatório de Preços, para obter informações sobre os preços para o consumidor, bem como a metodologia de análise da cadeia de valor.
"O que pedimos foi: deem-nos um levantamento dos preços ao consumidor nos últimos três anos e deem-nos também, a partir de agora, uma vez por mês, uma atualização dos preços ao consumidor em 2023 e em 2024", acrescentou a ministra da Agricultura.
Os contratos foram assinados com a Euroteste - Marketing e Opinião, para a compra de serviços de informação e acompanhamento dos preços pagos pelos consumidores, que incluem a recolha semanal, entre 2023 e 2024, e o histórico de informação relativamente aos anos 2019, 2020, 2021 e 2022, e com a Consulai - Consultoria Agro-Industrial para a aquisição de uma metodologia de análise das fileiras, que permita identificar pontos críticos para a recolha de informação sobre os custos da atividade, bem como a "caracterização das componentes da formação do preço e margens líquidas".
O Observatório de Preços 'Nacional é Sustentável' tem por objetivo acompanhar os custos e preços ao longo da cadeia de abastecimento agroalimentar.
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