O valor das vendas de café em Portugal atingiu 590 milhões de euros em 2022, mais 8,3% que no ano anterior, segundo um estudo da Informa D&B sobre o setor hoje divulgado.
As vendas de 2022 mantêm o mercado do café numa rota de crescimento, depois de ter crescido 12,4% em 2021 e da quebra verificada em 2020, acrescenta o comunicado da Informa D&B.
No ano passado, as exportações de café torrado e solúvel atingiram 121 milhões de euros, registando um crescimento de 6,1%, enquanto as importações aumentaram 2,9%, representando 215 milhões de euros, sendo Espanha o principal destino das exportações, com um peso de 27%, à frente da França, do Reino Unido e da Suíça.
O setor do café em Portugal é constituído por 88 operadores (indústria do café e do chá), com a zona Norte a concentrar 28% das empresas, seguindo-se Lisboa e as zonas do Alentejo e Centro, refere a Informa D&B.
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