Não é novidade que a rainha Letizia prima por uma alimentação saudável - parte do segredo da sua excelente forma física -, contudo foram revelados pormenores mais concretos sobre o regime que adotou e que faz questão que o marido e as filhas sigam.
A revista francesa Point de Vue revelou que a monarca segue um plano do nutricionista Nicholas Perricone que consiste em substituir carne por fruta da época.
Um dos objetivos desta dieta é dar primazia ao peixe e reduzir ao máximo os açucares e alimentos processados.
A mesma publicação afirma que, além dos reis de Espanha e das filhas, Letizia faz questão que todos os funcionários do Palácio da Zarzuela sigam este regime alimentar.