A obesidade é definida pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como uma doença na qual a acumulação anormal e excessiva de gordura no corpo é suscetível de prejudicar a saúde. Sendo igualmente descrita por esta organização como a "epidemia do século".
A obesidade é responsável por uma série de complicações de saúde que levam à morte prematura dos indivíduos e pode interferir fortemente na autoestima e na adaptação social.
Agrava o risco de doenças como a diabates, o cancro e as complicações cardíacas. Em Portugal, cerca de 60% da população é obesa ou está em risco de o ser.
Diante de um cenário como este, fica evidente, cada vez mais, a importância de se manter uma dieta equilibrada como peça-chave na melhoria da qualidade de vida. Mas, isso não deve acontecer somente às vésperas de épocas como o verão ou como resolução de Ano Novo. É o que alerta a especialista em clínica médica e nutrição funcional, Sarina Occhipinti. Para que isso aconteça, é preciso mudar a mentalidade e encarar a dieta não como algo momentâneo mas como um estilo de vida regular.
Descubra sete dicas da especialista:
1. Emagrecer não é fácil, mas é possível
Quem já foi obeso sabe como emagrecer é complicado! É necessário colocar de lado alimentos que gosta e optar por outros alimentos saudáveis.
“Qualquer dieta funciona. O problema é que, quando o corpo perde peso, o metabolismo cai também. Então, no caso das dietas extremas e rápidas, estudos demonstram que praticamente cem por cento das pessoas que perdem peso voltam a ganhá-lo. Trata-se do efeito io-io, que sempre ocorre porque recuperar o peso é uma defesa do organismo”, explica Sarina, que completa: “Como tal, é necessário optar por uma dieta saudável e equilibrada que consiga manter a longo prazo".
2. Sofrer não é a solução
É preciso investir num projeto de emagrecimento para a vida. “ O primeiro ponto a ser considerado é que emagrecer não pode ser um sofrimento, a transformação deve partir do desejo de bem-estar e felicidade. Seja por motivos de saúde ou para se sentir melhor, perder peso não deve ser um sofrimento”, comenta.
A chave está no autoconhecimento. A força para conquistar os resultados vem de dentro, do desejo. “Por isso, é preciso trabalhar também o lado psicológico, escolher um estilo de vida confortável para si próprio. Tentar emagrecer de forma muito rigorosa, com imensas restrições e dificuldades não é correto”, afirma Sarina.
3. Procure acompanhamento profissional
Usar dietas de amigos ou de celebridades não é uma boa opção. “A genética, as hormonas, o metabolismo e até mesmo os aspectos psicológicos de cada um são fatores importantes e individuais. Ou seja, pessoas diferentes têm reações diferentes, por isso, é fundamental uma dieta personalizada”, aconselha a especialista.
4. Tenha em atenção o metabolismo
A redução da ingestão de 15% nas calorias pode diminuir a entrada de 40% da hormona tireoidiana dentro da célula. E o que isso provoca? A desacelaração do metabolismo. A cada ano, ele pode diminuir em até 400 calorias, o que faz com que engorde muito mais se voltar a ingerir o que comia antes. O ideal é investir em estratégias que o enganem.
Para a especialista, isso pode ser alcançado com o aumento de massa magra, ingestão de determinados alimentos, uso de medicamentos e aumento da chamada gordura castanha. Outra dica para acelerar o metabolismo consiste em tomar banhos frios.
5. Mantenha a mente sadia e tranquila
Mente sã, corpo são! “O cérebro é neuroplástico, isto é, aceita a programação que lhe envia. Então, treine a sua mente para ser magro. E como pode fazer isso? Com exercícios! Defina as suas metas, sempre dentro do seu ritmo”, diz Sarina.
Utilize métodos de hábitos e recompensas, com 'atitudes magras'. “Por exemplo, quando está chateado, faça uma corrida ou veja um filme, não compense as tristezas com comida. O processo pode ser demorado, mas vale a pena”, completa.
6. Treine progressivamente
Para emagrecer, a prática de atividade física tem de ser sempre desafiante. Se parar de treinar, vai engordar. Se treinar sem progressão, vai engordar. “Por isso, desafie o seu corpo a se superar constantemente. Mais uma vez, procure acompanhamento para realizar atividades físicas, de modo a evitar problemas de saúde”, reforça.
7. Queira de verdade emagrecer
Emagrecer depende de disciplina e, acima de tudo, de um desejo interno. “Lembre-se também que todo excesso é mau. É preciso manter o equilíbrio para garantir uma vida saudável e feliz. Isso significa inclusive que por vezes pode 'sair' da dieta e cometer alguns excessos”, finaliza a especialista.
