Está sem ideias para o jantar?
Saiba como preparar uma deliciosa base de pizza sem glúten e lactose, rápida e deliciosa. E depois é só adicionar os ingredientes que desejar como topping.
Bom apetite!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de arroz;
- 1/4 de xícara de fécula de batata;
- 1/4 de xícara de amido de milho;
- 1/2 batata média amassada ou mandioca;
- 1 colher (sobremesa) de fermento;
- 1 colher (chá) rasa de sal;
- 1 colher (sobremesa) de açúcar;
- 1/2 xícara de água;
- 1 ovo;
- 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite;
- 1 colher (chá) rasa de ágar-ágar/extrato de algas biológico (opcional, para melhorar a textura da massa).
Modo de preparação:
Adicione todos os ingredientes num recipiente.
Mexa bem todos os ingredientes, até a massa ficar maleável para mexer com as mãos. Se necessário coloque mais farinha de arroz.
Unte as mãos e coloque a massa numa forma untada e enfarinhada com farinha de arroz. É necessário limpar e repassar óleo nas mãos quando a massa começar a agarrar.
Deixe a massa no forno pré-aquecido a 200/250 graus por 10 minutos, dependendo da potência do seu forno.
Retire a massa, recheie como quiser e deixe por mais sete a 10 minutos.
Desfrute!
