Fazer bolos divertidos, deliciosos e diferentes pode ser mais simples do que parece. Frida Skattberg é autora de um dos blogues de doçaria de maior sucesso na Escandinávia, e o livro 'Bolos de Luxo' é testemunho do trabalho que tem vindo a desenvolver ao longo dos anos, que assim fica mais acessível a qualquer amante de bolos.
O sucesso dos bolos de Skattberg – que na sua página de Instagram são seguidos por mais de 80 mil pessoas –, deve-se à simplicidade da sua confeção e ao delicioso resultado que apresentam. A partir de apenas 3 receitas base – chocolate branco, chocolate de leite e chocolate negro –, a autora sugere mais de 70 variações de bolos, desde bolo de laranja com caramelo e açafrão, passando por bolo de avelã com Ferrero Rocher, a bolo morno num copo de vinho.
As possibilidades são infindáveis e, tal como Frida Skattberg demonstra, é fácil criar bolos únicos e dignos de constar das montras das melhores pastelarias, bolos para todos os gostos e que farão crescer água na boca. O limite? A imaginação.
© Arteplural Edições
Bolos de Luxo chegou às livrarias portuguesas a 21 de junho.
