Inúmeras pesquisas já comprovaram que tomar o pequeno-almoço ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
E agora um novo estudo publicado no periódico científico Journal of Nutrition revela que é extremamente importante não saltar esta refeição.
Os investigadores analisaram dados de 90 mil indivíduos, identificando aqueles que não tomavam pequeno-almoço.
Identificaram ainda os voluntários que vieram a desenvolver diabetes de tipo 2. Consequentemente, os cientistas apuraram que quem evitava a primeira refeição do dia apresentava um risco muito mais elevado de sofrer da condição.
Os estudiosos garantem que basta não tomar o pequeno-almoço nem que seja uma vez por semana, para que o risco de diabetes suba pelo menos em 25%.
Entretanto, e adicionalmente, foi ainda apurado que quem não come regularmente três refeições por dia está também a colocar-se em risco de vir a padecer da condição.
Dados ainda mais alarmantes, garantem que não tomar o pequeno-almoço durante quatro dias por semana aumenta a probabilidade de contrair diabetes de tipo 2 em 60%.
O professor Osama Hamdy, e diretor médico no centro Obesity Clinical Program, na Harvard Medical School’s Joslin Diabetes Center, em Boston, nos Estados Unidos, comentou o estudo em declarações ao jornal Washington Post.
“Estes dados são extremamente importantes porque a maioria das pessoas que quem não toma o pequeno-almoço são indivíduos que sofrem de excesso de peso ou obesos, e isto pode ser a causa para o aumento do risco de diabetes de tipo 2”.
Acrescentando: “A nova pesquisa prova a relação que ainda existe mesmo após o ajuste do peso corporal”.
“Tomar um pequeno-almoço abundante em alimentos com fibra tem inúmeros benefícios para a saúde, inclusive para a manutenção de um peso saudável”, completou Osama Hamdy.
O estudo publicado no periódico científico Journal of Nutrition foi realizado por investigadores do St George’s University Hospital em Londres, da Universidade de Oxford, de Cambridge e da Universidade de Glasgow, no Reino Unido.
