No dia do Vinho do Porto e da criação da mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo – o Douro –, que se celebrou no dia 12 de setembro, o The Yeatman Hotel voltou a conquistar a crítica internacional e a colocar a cidade do Porto no roteiro do turismo de luxo a nível mundial.
Afirmando-se como uma embaixada dos melhores vinhos portugueses, o hotel vínico de luxo vence pela primeira vez a categoria geral de 'Melhor Carta Regional de Vinhos do Mundo' e revalida os prémios de 'Melhor Carta Regional de Vinhos da Europa', 'Carta de Vinhos 3 Estrelas' e 'Prémio do Júri', atribuídos pela publicação inglesa World of Fine Wine.
Merecedor da distinção, o 'Wine Book', como é apelidada a carta de vinhos do The Yeatman, apresenta mais de 1.500 referências, das quais 97% são vinhos nacionais. Assumindo-se como uma máquina do tempo, listando várias colheitas, formatos especiais e edições limitadas e recuando anos ou mesmo décadas, o Wine Book procura retratar o perfil sensorial dos atuais 105 parceiros vínicos nacionais do hotel.
© The Yeatman
Jan-Erik Ringertz, Diretor do The Yeatman, explica que “é um orgulho receber esta distinção internacional que consolida a nossa reputação e reconhece a seriedade, o rigor e o empenho com que as equipas trabalham diariamente. Esta distinção, que se considera como a versão do sommelier das estrelas Michelin, faz adivinhar a exclusiva experiência que pretendemos oferecer a quem nos visita”.
Com esta distinção, Beatriz Machado, Diretora de Vinhos do The Yeatman, acredita que “temos a confirmação que originalidade associada ao elevado nível de rigor, conhecimento e profissionalismo que nos impomos diariamente nos leva a bom porto! Juntos criamos a melhor antologia de vinhos de um país, com um único objetivo: desmistificar o vinho português, dando-lhe o protagonismo que merece”.
A cerimónia de entrega dos prémios para as Melhores Listas de Vinhos do Mundo decorreu na passada terça-feira, dia 10 de setembro, em Londres, na sequência de uma rigorosa avaliação de um painel independente de prestigiados especialistas internacionais em vinhos.
