O novo livro de Gabriela Oliveira - 'Cozinha Vegetariana Rápida e Prática' - está carregado de pratos vegetarianos apetitosos que podem ser confecionados rapidamente.
A mais recente bíblia da gastronomia vegetariana, que pretende iniciar uma "revolução verde" no prato, chega às livrarias a 31 de outubro, pela Arteplural, informa a editora em comunicado.
O guia engloba uma lista de 100 receitas inéditas, deliciosas e simples de confecionar, desde snacks a doces (como bolachas de coco e frutos secos ou muffins de cacau e manteiga de amendoim), passando pelos pratos principais, tendo sempre por base a alimentação vegetal, ecológica e benéfica para a saúde.
Gabriela Oliveira é a autora dos livros de cozinha vegetariana mais vendidos em Portugal. Nos seus bestsellers de cozinha 100% vegetal, Gabriela Oliveira já ensinou a dezenas de milhares de portugueses as vantagens desta forma de comer, e de viver: mais económica, mais saudável, mais ecológica, ideal para festas e também para o dia-a-dia.
