O bolo de iogurte é um dos mais rápidos e fáceis de preparar. Costuma agradar de forma consensual a miúdos e graúdos.
É, por isso, perfeito para qualquer ocasião, mas tem um sabor especial no frio do outono e do inverno.
Conheça a receita fit do Lifestyle ao Minuto.
Ingredientes:
- 1 colher de chá de fermento
- 1 chávena de chá de farinha de aveia
- 4 ovos
- 1 iogurte skyr de morango
- 1 chávena de chá de flocos de aveia
- 2 colheres de sola de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco ou outro adoçante
- 1 colher de sobremesa de canela (opcional)
- Adicionar peças de fruta: experimente frutos vermelhos (opcional)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º
- Num liquidificador, coloque o iogurte, o açúcar de coco, os flocos de aveia, a farinha, o óleo e os ovos
- Adicione o fermento e volte a mexer
- Coloque na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos
