Inspirado na pluralidade de culturas albergadas por Lisboa, o Dalí Cozinha Surreal desafia fronteiras geográficas ao adoptar uma ementa com pratos de sete países.
Do meio-dia à meia-noite, essa nova casa de Campo de Ourique apresenta desde o Pica-pau na panelinha ao Polvo à galega, Carpaccio de vitela, Ostras gratinadas, Picanha e Moqueca. Muito elaborado? A alma surreal e de pub do Dalí inclui um menu com hot dogs, hambúrgueres e até sashimi de salmão.
Esse traço boémio de Lisboa, cantado em fados e prosas, está não apenas no ambiente, mas numa carta de cervejas artesanais de rótulos estrangeiros. São mais de 13 marcas, para além das famosas Guinness, Estrella Galicia, Heineken.
Os vinhos de reserva têm rótulo português e são de curadoria especial da Wine Concept, de Lisboa. A idéia dos sócios, conforme Victor Cavalheiro e Jaqueline Leite, é ter uma adega que represente os principais vinhos de todas as regiões do país, criando, assim, uma carta de “excelentes descobertas”.
Informações
- Morada: Rua de Infantaria 16, 43, Campo de Ourique
- Horário: De segunda a sábado, das 12h às 24h
- Contacto: +351 966 259 945
- Facebook @dalicozinhasurreal
- Instagram @dalicozinha
