Se come muito açúcar e gorduras não saudáveis, a razão pode estar na falta de sono, diz um estudo publicado esta segunda-feira no Journal of the American Heart Association.
Os investigadores do Irving Medical Center da Universidade da Columbia analisaram as associações entre a qualidade do sono e os padrões alimentares de quase 500 mulheres, dos 20 aos 76 anos, que participaram no programa AHA Go Red for Women, um estudo de um ano sobre padrões de sono e risco cardiovascular em mulheres. O que descobriram foi que, quanto mais baixa a qualidade do sono, e quanto menos dormiam, mais as mulheres consumiam açúcares adicionados, gorduras saturadas e cafeína.
Em questionários, as participantes contaram como dormiam e como comiam. Mais de um terço das mulheres tinham má qualidade do sono ou algum nível de insónia. Quase 30% dormiam menos de sete horas por noite e quase 25% dormiam menos de sete horas por noite, mas também enfrentavam insónia. O tempo médio de sono entre todas as mulheres foi inferior a sete horas.
No geral, as mulheres que não dormiam bem ou não dormiam o suficiente consumiram de 500 a 800 calorias adicionais (em média).
