Quarentena não tem de ser sinónimo de tédio e muito menos de comida 'aborrecida'.

A SIDUL partilhou com o Lifestyle ao Minuto uma receita bem doce que promete fazer as delícias de miúdos e graúdos nesta Páscoa. 

Do que está à espera? Arregace as mangas e coloque as mãos na massa!

Brownie de ovos de Páscoa

Duração: 55 min

Ingredientes

1 colher de chá de amido de milho;

½ colher de chá de extrato de baunilha;

4 ovos;

275g de açúcar mascavado ;

200g de queijo creme;

150g de manteiga;

150g de chocolate negro;

75g de farinha sem fermento;

90g de amêndoas da Páscoa. 

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Instruções

Aqueça o forno a 180º.

Unte uma assadeira de forno com manteiga e forre com papel vegetal.

Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria e misture bem.

Numa outra taça, misture o queijo creme, 50g de açúcar mascavado Sidul, extrato de baunilha, amido de milho e 1 ovo. Misture bem.

Noutra taça, bata 3 ovos. Junte o chocolate e a manteiga derretidos, os restantes 225g de açúcar mascavado Sidul e a farinha. Envolva tudo.

Verta metade desta massa na assadeira e espalhe. Verta o preparado de queijo creme por cima e volte a espalhar.

Cubra com o restante chocolate.

Com um palito, misture ligeiramente as duas camadas para formar um padrão ao seu gosto. Leve ao forno durante 15 minutos.

Retire a assadeira do forno, espalhe as amêndoas e volte a levar ao forno durante mais 20 minutos.

Deixe arrefecer completamente ante de servir.

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