Aquilo que come está relacionado com o seu estado de espírito. É importante lembrar também que esta relação é uma via com dois sentidos: os alimentos influenciam diretamente o cérebro, mas o humor também influencia as escolhas alimentares.
A Eat This, Not That! falou com especialistas para descobrir quais os alimentos que contribuem para o mau-humor, ansiedade e má qualidade do sono.
Refrigerantes
"Os refrigerantes contêm açúcares simples que são rapidamente absorvidos pela corrente sanguínea", explica Mikaela Reuben, nutricionista e consultora de saúde. "Isso causa um rápido aumento de energia e, em seguida, uma quebra que afeta o controlo de açúcar no sangue, os níveis de energia e o humor".
Carnes frias
As carnes embaladas, como presunto, mortadela, salsicha e até fiambre de peru, podem conter altos níveis de nitratos que sugam energia e alteram o humor.
Batatas fritas
Os carboidratos refinados, as gorduras saturadas e as elevadas quantidades de sal podem afetar o seu humor. Estes "causam um pico de energia, onde a pessoa se sente bem e alerta, mas termina com uma queda, deixando a pessoa lenta, irritada, cansada", explica Reuben.
