Receitas de pão nunca são demais, isto porque é rara a pessoa que não aprecie este alimento confeccionado das mais diversas maneiras.
Desta vez resolvemos dar-lhe a conhecer uma receita de pão que é novidade para muitos e que promete fazer as delícias da família.
Aprenda a preparar esta receita da Vaqueiro de pão de cerveja com nozes:
Ingredientes
- 3 dl de cerveja;
- 1 colher de chá de sal;
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado;
- 2 colheres de sopa de mel de cana;
- 100 g de farinha;
- 200 g de farinha de espelta;
- 200 g de farinha de centeio;
- 6 g de levedura de padeiro;
- 30 g de sementes de girassol;
- 30 g de sementes de linhaça;
- 50 g de nozes grosseiramente picadas.
Preparação
1. Retire a cuba da máquina de pão e coloque lá dentro os ingredientes pela ordem indicada até à levedura de padeiro, inclusive.
2. Coloque a cuba na máquina, ligue-a e seleccione o programa para pão integral. Quando a máquina apitar adicione as sementes de girassol e as nozes grosseiramente picadas.
