Este sábado apresentamos-lhe uma receita de pesto de manjericão, ideal para temperar a tradicional massa, mas também frango grelhado, uma posta de peixe, salada, e até sopa.
Assim, numa liquidificadora, bata os ingredientes:
- 1 molho de manjericão fresco
- 50g de amêndoas
- 50g de parmesão2
- colheres (sopa) de azeite
- 1 concha de água quente
- Sal e pimenta (a gosto)
- Sumo de meio limão
- 1 dente de alho amassado
Bom apetite!
