As maçãs são pobres em calorias e ricas em fibras, com 116 calorias e 5,4 gramas de fibra por 223 gramas da fruta (uma maçã grande). Estudos indicam que elas podem ajudar na perda de peso.

Num destes estudos, citado pela Healhline, foi pedido a um grupo de mulheres que ingerissem três maçãs, três peras ou três biscoitos de aveia - com o mesmo valor calórico - por dia, durante 10 semanas. O grupo da maçã perdeu 0,91 kg e o grupo da pera 1,6 0,84 kg, enquanto que o peso do grupo da aveia não mudou.

As frutas de baixas calorias, como as maçãs, são mais satisfatórias. Isto significa que pode comer menos de outros alimentos durante o dia. Notavelmente, uma maçã tem quase três vezes mais recheio do que uma barra de chocolate

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