Quando tem diabetes, é importante manter os seus níveis de açúcar no sangue o mais estáveis possível.
De facto, segundo a Healthline, o bom controlo do açúcar no sangue pode ajudar a prevenir ou retardar a progressão de algumas das principais complicações médicas da diabetes. Por esse motivo, é essencial evitar ou minimizar os alimentos que causam picos de açúcar no sangue.
E, apesar de ser uma fruta saudável, a banana tem um elevado teor de hidratos de carbono e açúcar, que são os principais nutrientes que aumentam os níveis de açúcar no sangue.
Mas, segundo a mesma publicação, se tem diabetes, é possível incluir a fruta num plano de alimentação saudável. Basta seguir algumas regras:
- Cuidado com o tamanho da porção. Coma uma banana mais pequena para reduzir a quantidade de açúcar que ingere de uma vez.
- Escolha uma banana firme, quase madura. Escolha uma banana que não esteja muito madura para que o teor de açúcar seja ligeiramente inferior.
- Distribua a ingestão de fruta ao longo do dia. Distribua a ingestão de frutas para ajudar a reduzir a carga glicémica e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
- Coma-a com outros alimentos. Desfrute das bananas com outros alimentos, como frutos secos, para ajudar a desacelerar a digestão e a absorção do açúcar.
