São quase horas de jantar e não sabe o que fazer? Sugerimos uma quiche de salmão fumado!
A receita deliciosa é do Continente:
Ingredientes
- 1 embalagem de massa quebrada
- 4 ovos
- 1 chávena de natas
- sal q.b.
- pimenta rosa q.b.
- 300 g de salmão fumado
- ¼ chávena de queijo creme
- cebolinho q.b.
Preparação
1) Numa forma redonda de fundo amovível coloque a massa sobre uma folha de papel vegetal. Pressione-a contra o fundo e os lados da forma.
2) Disponha outra folha de papel vegetal por cima da massa e adicione grão seco.
3) Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até a massa começar a ficar dourada.
4) Bata os ovos com as natas numa taça.
5) Tempere com sal e pimenta rosa e misture bem.
6) Verta este preparado sobre a massa na tarteira, após descartar o grão e a folha de papel vegetal.
7) Decore com o salmão fumado, colheradas de queijo creme e cebolinho picado.
8) Leve de novo ao forno, até a quiche estar bem cozinhada.