Os brócolos são uma excelente fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
Possuem inúmeros benefícios para a saúde. Nós apresentamos-lhe três:
Pode proteger contra certos tipos de cancro: Vários estudos mostraram que vegetais crucíferos, como os brócolos, podem ter um efeito preventivo do cancro, embora mais pesquisas sejam necessárias.
Antioxidantes e fibras podem ajudar no controlo do açúcar no sangue: Comer brócolos pode reduzir o açúcar no sangue e melhorar o controlo da diabetes. Isso provavelmente está relacionado com o seu teor de antioxidantes e fibras.
Pode apoiar a saúde cardíaca de várias maneiras: A ciência indica que os brócolos podem ajudar a reduzir vários fatores de risco de doenças cardíacas e prevenir danos ao tecido cardíaco.